znak Edi Simčič - domov

Donegovana vina

foto donegovana vina
Donegovana linija. Prikaz strukture, moči in elegance v enem vinu. Označuje jo kronica na etiketi. Naši kupci so linijo poznali pod imenom »riserva«. Linijo odlikuje še večja dovršenost. Sod, ki ni popoln, ne sodi vanjo. Zelo zanimiva postanejo po treh do štirih letih zorenja. Dobro se starajo tudi potem, saj je v primerjavi z osnovno linijo njihov potencial staranja večji. Pridelava: vina iz linije »riserva« so na trgu vsako leto, vendar se količina spreminja glede na kakovost letnika. Zorenje: 18 mesecev, od tega 11 mesecev v barik sodčkih - 20% do 40% je novih.