znak Edi Simčič - domov
ilustracija Duet lex

Duet lex














Rdeče, suho

Merlot 80%, cabernet sauvignon 10%, cabernet franc 10% iz izbranih vinogradov, starih od 15 do 35 let. Natančna selekcija, 14 dni maceracije ter med 36 in 42 mesecev zorenja v 100% novih hrastovih sodih prinese odprto, čisto vino, Spomni na bordojce, česar noče niti ne more skriti. Potencial zorenja je 15 let.
Globoke rubinasto rdeče barve, s kompleksno cvetico po črnem ribezu, finem tobaku, sladiču ter poudarjeno pikantno noto. Tanini so čvrsti, v določenih letniki potrebujejo nekaj časa, da se zmehčajo. Vedno kompleksen in eleganten.
Zorenje: 48 mesecev v barrique sodih (100% nov les).
Hrana: Divjačina, jelen, florentinec, zrezki iz odležanega mesa, ki so še nekoliko rožnati.
0,75 l, 1,50 l (magnum)
les 6 × 0,75
darilna lesena škatla 1 × 0,75 l
darilna lesena škatla 3 × 0,75 l
darilna lesena škatla 1 × 1,50 l